Вкус и аромат
Тёмно-красный оттенок. В аромате присутствуют ноты чёрной сливы, ежевики, сладких специй, трюфелей, пепла и влажной земли. Насыщенное, структурированное по вкусу с мягкими танинами, сочными тёмными фруктами и минеральными оттенками в продолжительном послевкусии.
С чем сочетать?
Прекрасное дополнение к запечённой говяжьей грудинке с картофелем, жареным свиным рёбрышкам с соусом барбекю, копчёной свинине и тушёной оленине с грибами.
Это интересно!
Вино-бестселлер демонстрирует, почему альянико является одним из самых важных сортов в Италии, а зона Таурази в Кампании — его идеальное место. Таурази сравнивают с винами Пьемонта и даже называют «южным бароло». Это объёмное, мощное красное вино с бархатистыми танинами и минеральной структурой. Оно гастрономично и вызывает головокружение. Виноградные лозы для вина Гульельмус были высажены из 150-летних дофиллоксерных лоз, которые были найдены в Таурази.
