Вкус и аромат
Демонстрирует приятный светло-соломенный оттенок с зеленоватыми переливами. Отличается элегантностью в аромате и вкусе, где раскрываются нюансы спелых косточковых фруктов, красного яблока и цитрусовых. Во вкусе присутствует умеренная сладость, которая гармонично сбалансирована высокой кислотностью. Минеральность придаёт элегантность, лёгкость и свежесть.
С чем сочетать?
Прекрасный аперитив для тёплого дня на свежем воздухе — лёгкий и освежающий продукт, который идеально сочетается с сезонными летними блюдами. Прекрасно дополнит региональные специалитеты, а также насыщенные блюда индийской и восточной кухни, отличающиеся яркими специями.
Это интересно!
Для производства этого вина виноград тщательно отбирается с престижных виноградников категории VDP.Große Lagen, расположенных по всей территории региона Наэ, где уникальное разнообразие терруаров и почвенных составов создаёт идеальные условия для раскрытия тонкой ароматики и яркой минеральности рислинга. Виноградники хозяйства функционируют на основе строгих биодинамических принципов, где особое внимание уделяется поддержанию гармонии экосистемы и сохранению биоразнообразия. Важнейшим аспектом производства является строгое ограничение урожайности на уровне 65 гектолитров с гектара, что позволяет получить вино с максимальной концентрацией вкуса и аромата, в полной мере отражающее богатство и особенности терруара региона.
