Вкус и аромат
Эксклюзивное красное сухое вино, созданное из трех сортов винограда: Бастардо, Мерло и Саперави. Оно порадует вас своим насыщенным цветом, богатым ароматом и гармоничным вкусом. Вино имеет глубокий рубиново-гранатовый цвет с пурпурными отблесками. Аромат вина сложный и многогранный, в нем переплетаются ноты черных ягод, сухофруктов, шоколада, ванили, дуба и специй. Вкус полный, бархатистый, сбалансированный, с тонами черешни, сливы, чернослива, какао и перца. Послевкусие долгое, приятное, с легкой терпкостью.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно к жареной или тушеной говядине, баранине, свинине, дичи и птице. Также вино гармонирует с сырами средней и высокой выдержки, пастой, ризотто, пиццей и грибами.
Это интересно!
Производится на Инкерманском заводе марочных вин, который расположен в Крыму, в живописном месте на берегу реки Черной. Завод был основан в 1961 году и с тех пор занимается производством высококачественных вин из отборного винограда, выращенного в лучших винодельческих районах полуострова.
Вино Inkerman Bastardo-Merlot-Saperavi Special Reserve относится к линейке Special Reserve, которая представляет собой коллекцию вин высшего качества, прошедших длительную выдержку в дубовых бочках. Для создания этого вина используются три сорта винограда: Бастардо - редкий и ценный сорт, который дает вину насыщенный цвет и фруктовый аромат; Мерло - популярный сорт, который придает вину мягкость, гладкость и сложность; Саперави - грузинский сорт, который обогащает вино танинами, кислотностью и пикантностью.
Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, затем подвергается контролируемому брожению и мацерации. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках среднего обжига в течение 6 месяцев, что позволяет ему раскрыть свой потенциал и приобрести уникальный характер. Вино имеет стандартную крепость 12,5% и рекомендуется употреблять в течение 3-5 лет после урожая. Inkerman Bastardo-Merlot-Saperavi Special Reserve - это вино для настоящих ценителей, которые хотят насладиться великолепным сочетанием традиций и новаторства виноделия. Это вино станет прекрасным дополнением к вашему столу и подарит вам незабываемые впечатления.
