Сочетаемость
Вино составит отличную пару макаронным изделиям (лапша, спагетти и др. ), овощам, грибам, мясу, колбасам, свинине, белому мясу под соусом, мясу на гриле и сырам.
Интересные факты
Вино обладает глубоким темным цветом. Букет вина приятный, многогранный с тонами черных фруктов и специй, которые гармонично сочетаются с дубовыми нюансами.
Intruso Red Blend, Montsant DO – красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Масуэло, Сира и Гарнача. Урожай выращивают на землях Каталонии в регионе Монсант. После сбора урожая ягоды сортируют и подвергают ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино обладает элегантным, фруктовым букетом с тонами специй и трав, а также приятным вкусом. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Gil Family Estates – известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как:
– Bodegas Atalaya;
– Bodegas Ateca;
– Bodegas El Nido;
– Bodegas Morca;
– Bodegas y Vinedos Shaya;
– Bodegas y Vinedos Tridente (Triton);
– Cellers Can Blau;
– Lagar da Condesa;
– Orowines Spanish DO's;
– Bodegas Juan Gil.
Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда – одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами El Nido и Clio.
Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.
