Вино Jean Bouchard Batard-Montrachet Grand Cru 0.75 л

Вино элегантно соломенно-золотистого цвета. Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, мощной структурой, тонами тропических фруктов, белых цветов и специй в сухом, минеральном послевкусии. Свежий аромат вина соткан из нот тропических фруктов, сухофруктов, свежей выпечки, цветов акации и специй.

Вино подается с изысканными блюдами, например омарами с трюфелями, обжаренными в воке овощами, мясом курицы и другой домашней птицы.

Jean Bouchard, Batard-Montrachet Grand Cru — благородное, мощное вино с прекрасной структурой. Шардоне для его изготовления выращивается на виноградниках, расположенных между коммунами Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше на юге Кот де Бон, в Кот-д'Ор. Почва этого терруара состоит из известняка, мергеля и гравия, что наделяет вино изысканными минеральными нотками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Затем виноград проходит традиционную винификацию в терморегулируемых чанах при температуре 20 °С. Выдержка осуществляется на осадке в дубовых бочках (45-60% новых) в течение 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет значительно более 10 лет.