Вкус и аромат
Демонстрирует насыщенный красный цвет с красивым гранатовым оттенком. Чрезвычайно привлекательный аромат раскрывается нотами малины, черники и клубники, которые гармонично переплетаются со сливовыми и ежевичными акцентами, дополненными ванилью, лавандой и ароматами полевых цветов. Во вкусе преобладают выраженные ноты красных ягод, создающие сложное и плотное впечатление, с шелковистыми, хорошо интегрированными танинами, приятной кислотностью и структурированностью, что свидетельствует о его большом потенциале к выдержке.
С чем сочетать?
Станет отличным дополнением к стейкам и твердым сортам сыра, прекрасно сочетаясь с их вкусовыми характеристиками и усиливая их гастрономические качества.
Это интересно!
Виноградник под названием Nurioopta (Нуриотпа) находится в знаменитой долине Баросса. Здесь, на виноградниках, заложенных ещё в 1961 году, произрастают лозы на почвах, которые представляют собой уникальное сочетание суглинка в верхних слоях и глины в нижних, что оказывает значительное влияние на формирование характера и качества выращиваемого винограда.
