Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино светло-лососевого цвета. Вино обладает мягким, нежным, свежим вкусом с нотками клубники, малины, персика, дыни и белых цветов, отличным балансом между фруктовой сладостью и живой кислотностью. Послевкусие приятное, сухое, с тонкой ягодной кислинкой. Тонкие цветочные нотки переплетаются с сочными оттенками спелой клубники, формируя соблазнительный аромат вина.
С чем сочетать?
Вино гармонично дополнит вкус рыбы, пасты, закусок, салата и клубничной панна котты, а также станет отличным выбором для пикника.
Это интересно!
"Kafer" Pinot Grigio Blush — яркое розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венето на северо-востоке Италии. "Blush" или "Поцелуй кожицы" — технология, по которой сделано вино. Пино Гриджио на самом деле имеет довольно темную кожицу, поэтому краткая мацерация наделяет вино красивым розовым цветом. Алкогольное брожение протекает в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать вину природный аромат и свежесть винограда.
Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами.
