Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Khikhvi Qvevri Giuaani 2020 г. 0.75 л - вино янтарного цвета с бархатистой текстурой и фруктово-пряными оттенками. Его выразительный аромат раскрывается нотами сухофруктов, мускатного ореха, пряностей и сушеного имбиря. Послевкусие стойкое и приятное.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом и сырами средней зрелости. Оно подчеркнет вкус блюд и создаст неповторимую атмосферу уютного ужина.
Это интересно!
Khikhvi Qvevri Giuaani - это уникальное вино, которое производится по традиционной технологии в квеври - огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. Этот способ производства вина был признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Виноград для этого вина собирают вручную и используют только цельные ягоды. После ферментации мезга опускается на дно квеври, что позволяет вину самоочиститься и выдерживаться на осадке до весны следующего года. Благодаря этому процессу вино приобретает уникальный вкус и аромат, который невозможно повторить другим способом производства.
