Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет. Свежий аромат с лёгкими и точными оттенками жёлтых фруктов, сладких цитрусовых и измельчённого тимьяна. Сбалансированное, округлое и сочное вино с энергичной кислотностью, лёгкими танинами, фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых и долгим минеральным послевкусием с элегантной горчинкой.
С чем сочетать?
Лучше всего дополнит салаты с морепродуктами и овощные салаты, блюда из рыбы или белого мяса, сыры.
Это интересно!
Изысканное белое вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на виноградниках Свартланда на каменисто-сланцевых почвах. Урожай для винтажа 2022 года собирали вручную с 5 по 25 февраля. На винодельне ягоды охлаждали и прессовали целыми гроздьями. Ферментация проходила в стальных резервуарах и барриках из французского дуба на протяжении 6 недель. Затем вино выдерживали непродолжительное время в бочках из французского дуба и резервуарах из нержавеющей стали.
