Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет с лимонным оттенком. Богатый аромат с оттенками апельсина, дыни, кураги, пряностей и имбиря. Сбалансированное, маслянистое вино с лёгкой кремовой текстурой и яркой кислотностью. Острый вкус с акцентами белой груши, лайма и зелёного яблока и продолжительное освежающее минеральное послевкусие.
Это интересно!
Длинный Холм Шенен Блана — именно так переводится название Langbult Steen — находится под управлением семьи Малан уже три поколения. Эти старые лозы, возраст которых превышает 35 лет, произрастают на выветренных сланцевых почвах. Благодаря почтенному возрасту виноградника и глубокому пониманию особенностей терруара, это вино стало истинным воплощением стиля Стелленбоша. Кюве Langbult Steen 2022 было удостоено золотой медали на таких престижных конкурсах, как Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2023, MUNDUS VINI Summer Tasting 2023, а также получило 90 баллов на International Wine & Spirit Competition 2023.
Винарня Simonsig зарекомендовала себя на рынке благодаря шенен блан. Франс Малан, заложивший основу этого предприятия, впервые представил миру белое вино из винограда стин — древнее название шенена — в 1968 году. Ещё за четыре года до этого события, в 1964 году, он открыл в Южно-Африканской Республике первый частный винный погреб с технологией холодного брожения, что стало настоящим прорывом в технологии производства белых вин и позволило ему вывести виноделие страны на качественно новый уровень.
