Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Красное – фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе. Вино яркого рубинового цвета с малиновыми оттенками. В букете раскрываются ароматы сливы, ежевики, клюквы, а также лакрицы и легкие дымные нотки. Отлично сбалансированное вино с выраженной танинной структурой и сочным ягодно-пряным вкусом.
С чем сочетать?
Подавать к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
Это интересно!
Виноградники: расположены в двух субзонах Южной Австралии – Долинах Баросса и Иден. Способ выдержки: 11 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Способ производства: ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация. Выдержка в дубе.
Линейка Koonunga Hill названа в честь одного из виноградников Penfolds в Долине Баросса и демонстрирует стиль вин этого производителя.
Линейка Koonunga Hill является воротами в коллекцию Penfolds. Названная в честь одного из виноградников Penfolds Barossa Valley, Koonunga является отражением стиля винодельни Penfolds и ее философии. Вина демонстрируют богатство, баланс и прочное качество. С первого урожая в 1976 году, эти базовые вина получили широкое признание и построили прочную репутацию уникального соотношения стоимости, качества и консистенции.
