Дегустационные заметки
Вину присущ округлый, сбалансированный, щедрый вкус с нюансами черных ягод, приятной танинностью, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками сливы и шоколада.
Сочетаемость
Вино составит замечательную пару мясу, приготовленному на гриле или костре в сочетании с пряной зеленью и красным соусом, блюдам из дичи, молодым сырам, свежим фруктам и сухофруктам.
Интересные факты
Вино обладает привлекательным гранатовым цветом. В интенсивном, завораживающем аромате вина ощущаются оттенки вишни, чернослива, черной смородины и рябины, которые подчеркиваются легкими акцентами табака и пряностей. Компания Фанагория – один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Красное сухое вино Cru Lermont Saperavi входит в линейку премиальных вин, которая была названа в память о российском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время он посетил Фанагорийскую крепость, построенную Суворовым, будучи направленным сюда в должности офицера. В данную коллекцию входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе – искусственного уменьшения урожайности).
Сразу же после своего появления вина Крю Лермонт стали принимать участие в международных дегустационных конкурсах. Одним из самых титулованных вин линейки стало Саперави.
Оно завоевало:
– Дегустационный конкурс Южная Россия, 2012 – бронза;
– International Wine Challenge, 2013 – бронза;
– Лучшие Вина Кубани, 2013 – серебро;
– International Wine Challenge, 2014 – бронза;
– Дегустационный конкурс Южная Россия, 2014 – бронза;
– Sakura Japan Women's Wine Award, 2015 – золото;
– Дегустационный конкурс Южная Россия, 2015 – золото;
– Российский Знак качества от Правительства РФ в 2015 году;
– Товарный знак Вина Кубани – гордость России – винтаж 2014;
– Независимая слепая дегустация Вино из России, Москва, 2015 – 87 баллов за винтаж 2013;
– Титул Красное вино 2015 года по версии портала Наше вино за винтаж 2012;
– Серебряный виноскоп, 2015 – винтаж 2013.
