Вкус и аромат
Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными нотами, мягкими танинами и долгим послевкусием. Богатый аромат раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, леса и минералов. Цвет рубиново-красный.
С чем сочетать?
Хорошо подходит к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.
Это интересно!
La Bollina, «Minetta», Monferrato DOC — это изысканное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках компании в регионе Монферрато. Ягоды собираются, когда достигают оптимальной спелости, затем на винодельне проводится сортировка плодов, бережное прессование и ферментация в стальных резервуарах при строгом температурном контроле.
