Вкус и аромат
Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с тонами спелых красных фруктов и ягод, с оттенками черной смородины. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей.
С чем сочетать?
Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, блюдами восточной кухни, копченостям и сырами.
Это интересно!
Вино насыщенного рубинового цвета. Вино обладает глубоким, но тонким пряным ароматом с отчетливыми ягодными оттенками.
La Passerelle Cabernet Sauvignon – красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино насыщенного рубинового цвета обладает элегантным, гармоничным вкусом с тонами спелых красных фруктов и ягод, с оттенками черной смородины. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев. Ла Пассерель Каберне Совиньон составит отличную пару мясу, приготовленному на гриле, блюдам восточной кухни, копченостям и сырам. Вина под маркой Ле Пассерель производятся компанией Les Vignerons de la Mediterranee, являющейся частью холдинга Винадейс.
Истоки группы Винадейс были заложены в 1967 году, когда 7 молодых амбициозных виноделов, желая внести свой вклад в развитие и процветание виноделия Франции, основали группу Val d'Orbieu. В 1977 году была организована компания Uccoar, объединившая в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссильон. С годами оба кооператива, ставшие конкурентами, достигли очень высокого положения во французском виноделии. Сегодня Val d'Orbieu и Uccoar объединили свои силы, поняв, что они управляются одними и теми же ценностями и ставят перед собой ту же цель – производство качественных вин. Vinadeis сегодня – это мощный холдинг, в состав которых входит более 2000 виноделов и 120 сельских кооперативов из регионов Корбьер (Corbieres), Минервуа (Minervois), Сен-Шиньян (Saint-Chinian) и других.
