Вкус и аромат
Красное сухое вино рубинового цвета с оттенками граната и пурпура. Имеет насыщенный аромат темных ягод, чернослива, специй и дыма. Во вкусе показывает смелый и сложный характер, с полнотелой структурой и мощными танинами, которые придают ему крепкую хватку и длительное послевкусие.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или жаренными, с дичью, стейками, тушеной бараниной и твердыми сырами. Также подойдет к сырным блюдам, пасте с мясным соусом и жаркому.
Это интересно!
Произведено в апелласьоне Медок, который расположен на левом берегу реки Жиронда в регионе Бордо. Медок известен своими качественными красными винами, которые делаются преимущественно из сортов Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон придает вину насыщенность, структуру и потенциал для выдержки, а Мерло добавляет мягкость, баланс и фруктовость.
Виноград для этого вина собирается вручную по достижении оптимальной зрелости. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и аромат винограда. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что придает ему сложность, гармонию и ноты древесины.
Вино Ladorier Medoc AOC имеет статус AOC (Appellation d’Origine Contrоlеe) - это означает, что оно соответствует строгим требованиям к происхождению, качеству и стилю. Является представителем традиционного и элегантного стиля Бордо, которое можно пить сейчас или выдерживать в темном и прохладном месте до 10 лет. Оно порадует любителей классических красных вин с характером и выразительностью.
