Вкус и аромат
Вино порадует вас своим бледно-желтым цветом с зелеными искорками, который отражает свежесть и легкость напитка. Аромат насыщенный и яркий, в нем вы почувствуете цветочные и тропические ноты, дополненные оттенками трав, миндаля и грейпфрута. Вкус вина гармоничный и бодрящий, с отличной кислотностью и фруктовым послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к разнообразным блюдам из морепродуктов и рыбы, таким как устрицы, креветки, лосось или треска. Также хорошо сочетается с рисом, пастой, мясом птицы, копченым лососем и фуа-гра. Вы можете насладиться этим вином как в качестве аперитива, так и во время обеда или ужина.
Это интересно!
Создано из винограда сортов Виура и Мальвазия, которые выращиваются на высокогорных плато в центре области Риоха Алавеса. Этот регион известен своим благоприятным климатом для выращивания винограда, который обеспечивает оптимальное созревание. Лозы имеют средний возраст 40 лет и дают низкий урожай, но высокое качество ягод. Виноделы бережно ухаживают за лозами и собирают урожай вручную, отбирая только самые лучшие ягоды. Затем виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. В результате получается яркое, свежее, легкое белое сухое вино, которое отражает современный стиль и традиции региона Риоха.
