Вкус и аромат
Цвет этого вина гранатово-фиолетовый. Аромат насыщенный и интенсивный, с оттенками розмарина, чёрной смородины, спелой черешни и лёгкими подгорелыми нотками. Вкус глубокий и округлый, с хорошим балансом и мягкими танинами. Послевкусие долгое, фруктовое, со штрихами специй.
С чем сочетать?
Идеально дополнит мясные закуски, блюда из ягнёнка и баранины на гриле, а также выдержанные сыры.
Это интересно!
Вино изготовлено из винограда Гренаш и Сира, выращенного на винограднике с меловыми и глинистыми почвами во французском регионе Лангедок-Руссильон. Спелые ягоды собирают, после чего традиционная мацерация длится 3–4 недели в бетонных ёмкостях.
