Вкус и аромат
Красное вино с ярким фруктовым характером из региона Валле д’Аоста имеет красивый рубиновый цвет и свежий, гармоничный вкус. Вы почувствуете мягкие танины, легкую текстуру и приятную минеральность в изысканном послевкусии. Аромат этого вина наполнен тонами лесных ягод, красных фруктов, спелой вишни, специй, подлеска и шалфея. Это вино порадует вас своей элегантностью и изяществом.
С чем сочетать?
Универсальное, отлично подойдет к разным блюдам и случаям. Вы можете наслаждаться им как аперитивом, так и во время обеда или ужина. Это вино прекрасно сочетается с горячими блюдами из красной рыбы, красного и белого мяса, мясным ассорти, сырами (молодыми и средней зрелости). Вы также можете попробовать его с пастой, ризотто или пиццей с томатным соусом и сыром.
Это интересно!
Отражает индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Этот регион известен своими горными виноградниками, которые представляют собой мозаику маленьких участков земли на склонах Альп. Виноград Пино Неро выращивается на песчано-известняковых почвах, которые идеально подходят для этого сорта. Альпийский климат с резкими перепадами температур способствует обогащению ароматической композиции вина.
Винный дом Les Cretes был основан в 1955 году семьей Шаррер, которая приобрела 2 гектара земли и разбила первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников и производит высококачественные вина из автохтонных и международных сортов винограда. Винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать вина с классическими традициями виноделия.
Вино Les Cretes Pinot Nero проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 24 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем оно выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, что придает ему свежесть, элегантность и изящество. Потенциал хранения этого вина составляет 5 лет. Вина Les Cretes получают высокие оценки от крупнейших винных изданий, таких как Wine Advocat и Gambero Rosso, и принимаются специалистами всего мира. Это вино - отличный выбор для тех, кто ценит качество, стиль и традиции.
