Вкус и аромат
Гранатово - красный.Вино демонстрирует приятные округлые танины, отличный баланс и мягкое пряно¬ягодное послевкусие.Интенсивный, ягодно-пряный аромат, угадываются нотки малины, вишни, сливы и специй.
С чем сочетать?
Превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Это интересно!
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.
