Вкус и аромат
Имеет светло-золотистый оттенок. Вкус отличается минеральностью с выраженными нотами цитрусовых и цветочными акцентами, оставляя свежее послевкусие с кислотно-минеральными нюансами. Аромат раскрывается букетом оттенков цитрусовых фруктов в сочетании с ароматами цветов бузины, создавая гармоничное и приятное впечатление.
С чем сочетать?
Отлично подходит к моллюскам, белому мясу и легким салатам, создавая гармичное вкусовое сочетание и подчеркивая их естественные вкусовые качества.
Это интересно!
Семейная винодельня Dr. Loosen уже более двух веков находится в собственности одной семьи, и с 1988 года её возглавляет Эрнст Ф. Лоозен. Он считает, что великие вина — это идеальное воплощение почвы, климата и сорта винограда, и благодаря наследию предков — старым лозам на оригинальном подвое с одних из лучших виноградников Германии — ему удаётся создавать независимые, сложные вина мирового класса. Сегодня Dr. Loosen считается мировым эталоном возрождённой немецкой культуры Рислинга. Эрнст строго ограничивает урожайность, тщательно отбирает ягоды и применяет бережные методы винификации, позволяющие вину полностью раскрыть свой потенциал.
