Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино ярко золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. В букете доминируют ароматы тропических фруктов, трав и минеральные нотки. Во вкусе освежающая кислотность, мягкое послевкусие.
С чем сочетать?
Подавать к рыбе, белому мясу, морепродуктам, устрицам, спарже.
Это интересно!
Виноградник El Paraiso расположен на высоте 780 метров над уровнем моря в Майпу, Мендоса. Почвы: аллювиальные, известняковые с гравийными и песчаными подпочвами.
Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Легкая непродолжительная фильтрация.
