Вкус и аромат
Вкус сухой, свежий, фруктовый, с оттенками медовой дыни, персика, груши и цитрусовых фруктов, а также живым, бодрящим послевкусием. Аромат свежий, молодой, фруктовый, с акцентами груши, жёлтой сливы, грейпфрута и других цитрусовых фруктов. Цвет ярко-жёлтый.
Это интересно!
Zumbali Chenin Blanc — это молодое, свежее и задорное белое вино с яркими фруктовыми нотами вкуса и аромата. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в ЮАР, в регионе Западный Кейп на виноградниках компании Mare Magnum. Шенен Блан является наиболее культивируемым сортом винограда в Южной Африке и занимает около 19 % посевных площадей, более 100 000 гектаров. Таким образом, в ЮАР находится самая обширная в мире территория выращивания Шенен Блан, примерно вдвое превышающая французскую, страну его происхождения. Урожай собирается вручную. Процесс ферментации и созревания вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали.
