Вкус и аромат
Белое сухое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат притягивает своей яркостью и свежестью, в нем чувствуются ноты полевых трав, цитрусовых, тропических фруктов и цветов. Вкус гармоничный, фруктовый, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Отлично подойдет к легким закускам, салатам, морепродуктам, рыбе, белому мясу, сырам и фруктам.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Торронтес, который является уникальным для Аргентины. Этот сорт обладает высокой ароматичностью и сложностью, благодаря своему генетическому происхождению от древних сортов Мускат и Криолла Чика. Виноград выращивается в винодельческом регионе Сан-Хуан, в долине Тулум, на высоте около 700 метров над уровнем моря. Климат в этом регионе сухой и жаркий, с большой разницей температур между днем и ночью. Это способствует полному созреванию винограда и сохранению его аромата и свежести.
Урожай собирается вручную в конце февраля - начале марта. Винификация ведется в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино не подвергается выдержке в дубовых бочках, чтобы сохранить его фруктовый характер и легкость.
Mariposa Torrontes - это вино для тех, кто любит открывать новые вкусы и ароматы, наслаждаться жизнью и природой. Это вино, которое подарит вам крылья и заставит ваше сердце биться быстрее.
