Вкус и аромат
Вкус вина отлично сбалансированный и структурированный, живой, свежий, с цитрусово-фруктовыми акцентами, украшенными нюансами ванили и мяты, шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, стойким, минеральным послевкусием с нежной кислинкой.
Это интересно!
Вино демонстрирует чистый и яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Элегантный и сложный аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов, грейпфрута, цедры цитрусовых, свежих трав, мяты и сладких специй. Vina Costeira – одно из крупнейших хозяйств в Галисии, основанное в 1968 году группой новаторов, решившихся думать и действовать нестандартно, вопреки тенденциям того времени. Они объединились для создания вин из традиционных галисийских сортов винограда: Лоурейро, Годельо, Альбариньо, Трещадура. Страсть к виноделию является объединяющим фактором и мотивацией к развитию для всех работников Vina Costeira. Вина компании относятся к одному из старейших апелласьонов Испании – Ribeiro DO. Виноградники расположены в долине, образованной рекой Миньо и ее притоками Авиа и Арнойя. Это место с особенным микроклиматом, который в значительной степени формируют термальные источники. Также компании принадлежат виноградники в зоне Вальдеоррас.
Vina Costeira, Meu Treixadura – яркое и свежее вино с изысканным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Трейщадура, выращиваемого на супесчано-гранитной с примесью сланцев почве региона Рибейро. С давних времен виноделие было основным источником дохода и занятости в регионе. Морское влияние Атлантического океана на климат Рибейро очевидно, здесь ежегодно выпадает относительно высокое количество осадков. Достаточное количество солнечных дней (более 1900 часов) жизненно важно для того, чтобы виноград достиг оптимальной спелости. Однако спелость не влияет на уровень кислотности белых вин Рибейро, которая от природы является высокой и даже несколько агрессивной. Фактически, хрустящая терпкость белых вин Рибейро, а также свежесть и фруктовый характер делают их уникальными и легко узнаваемыми.
После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в течение 2-х месяцев. Vina Costeira, Meu Treixadura отлично гармонирует со всеми видами рыбы и морепродуктов, а также хорошо сочетается с белым мясом.
