Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино порадует вас своим насыщенным красно-рубиновым цветом, который отражает его богатый и гармоничный характер. Обладает сочным, фруктовым вкусом с легкой ягодной кислинкой и округлыми танинами, которые создают приятное сухое и пряное послевкусие. Аромат вина раскрывает оттенки спелых темных ягод и фруктов, дополненные нюансами специй и трав.
С чем сочетать?
Идеально подойдет к разнообразным блюдам из красного мяса, копченостям, колбасным изделиям и пасте. Прекрасно сочетается с разными сортами сыра. Вы можете наслаждаться этим вином как в холодное, так и в теплое время года.
Это интересно!
Производится из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара, выращенного на холмах провинции Верона на востоке озера Гарда. Это одно из самых известных итальянских вин, которое получило статус DOC (контролируемого наименования происхождения) в 1968 году. Виноград для этого вина собирается в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов. Сусло проходит традиционную винификацию в емкостях из нержавеющей стали с терморегуляцией. После стабилизации и фильтрации вино бутилируют.
Производится Винным Домом “Боттер”, который был основан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начался розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо укрепили свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и вышли на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начали участвовать в международных конкурсах и становились все более известными. К 80-м годам XX века вина “Боттер” поставлялись уже в 25 стран мира.
Это вино — результат труда и страсти людей, которые любят свою землю и свое дело. Выражение уникального терруара озера Гарда и его окрестностей. Это вино — приглашение к открытию богатства и разнообразия итальянской культуры и гастрономии.
