Вкус и аромат
Представьте себе, что вы открываете бутылку вина “Мучо Мас” Бланко и наливаете себе бокал. Вы видите, как искрится янтарный напиток с изумрудными отливами. Вы приближаете бокал к носу и чувствуете сложный букет ароматов: спелые персики и абрикосы, свежие цитрусы и нежная ваниль. Вы делаете первый глоток и ощущаете приятную кислинку, смягченную тропическими фруктами. Это вино покоряет вас своей элегантностью и гармонией.
С чем сочетать?
Вино “Мучо Мас” Бланко - это универсальный напиток, который подойдет к любому случаю и блюду. Вы можете наслаждаться им в качестве аперитива или сопровождать им легкие закуски, пасту или паэлью. Это вино также прекрасно дополнит рыбные блюда: запеченную, копченую или жареную рыбу. А если вы любите сыр, то обязательно попробуйте его с мягкими или полутвердыми сортами.
Это интересно!
Результат удачного сочетания трех сортов винограда: Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Они выращиваются в разных винодельческих регионах Испании и имеют свои особенности. Вердехо придает вину свежесть и цветочность, Совиньон Блан - фруктовость и кислотность, а Шардоне - телесность и ванильность. Виноград проходит тщательный отбор и контроль качества перед винификацией. Процесс брожения происходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке в течение 2-3 месяцев, чтобы обогатиться ароматами. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев с регулярным перемешиванием.
Вино “Мучо Мас” Бланко завоевало несколько престижных наград на международных конкурсах, таких как “AWC Vienna, 2020”, “Berliner Wein Trophy, 2019” и “Mundus Vini, 2019”. Это вино достойно самых изысканных гурманов и ценителей.
