Вкус и аромат
Вино насыщенного рубинового оттенка. У него зрелый и мощный вкус с округлыми танинами, нотами сладких спелых фруктов, чёрной смородины, специй, чёрных оливок и минералов. Аромат яркий и интенсивный, в нём присутствуют оттенки чёрной вишни, спелых ягод, чёрных оливок, древесины и минеральных нот.
С чем сочетать?
Прекрасно гармонирует с традиционными итальянскими блюдами. Тушёная говядина оссобуко, ризотто с сыром формаджо, выдержанные сыры и пицца с вялеными томатами и домашним окороком.
Это интересно!
Сегодня компания Gulfi владеет 70 гектарами виноградников в трёх регионах Сицилии: Кьяромонте, Пакино и Ното, а также на Этне. Она производит 13 видов вин, в том числе четыре вина крю из Пакино: Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи. Вино Gulfi NeroSanlore выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев и может храниться в течение 12–15 лет.
