Вкус и аромат
Светло-золотистое вино с соломенным блеском. Букет ароматов состоит из цветов, лимонной цедры, зелёного яблока и специй. Полнотелое, хорошо сбалансированное и насыщенное вкусом, с ярко выраженной кислотностью, шелковистой текстурой и оттенками лимонного пирога и персика в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Замечательно дополнит блюда азиатской кухни, морепродукты, белая морская рыба на гриле, курица под сливочными соусами и мягкие сыры, например козий.
Это интересно!
В этом вине из Пюлиньи достигается идеальный баланс благодаря сложному сочетанию характеристик терруаров Шассань-Монраше и Мерсо, поскольку половина виноградников расположена на границе этих апелласьонов.
