Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Вино Rabaja di Bruno Rocca Cadet 2018 г. 0.75 л
Рабайя ди Бруно Рокка Кадет
Артикул: 6875
| Объем: | 0.75 л |
| Винтаж: ? | 2018 г. |
| Тип товара: | Вино |
| Страна: | Италия |
| Регион: | |
| Цвет: | Белое |
| Сахар: | Сухое |
| Категория: | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
| Производитель: | Rabaja di Bruno Rocca |
| Крепость: | 13 % |
| Апелласьон: | Langhe DOC |
| Сорт винограда: |
Вкусовые свойства:
| Плотность |
4 208
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
В наличии в 1 магазине
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
м. Октябрьское Поле 1 шт. в наличии
Подача:
10–12 °С
Дегустационные характеристики:
Вино демонстрирует глубокий, округлый, слегка маслянистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, прекрасно сбалансированной кислотностью и сладковатыми табачными намеками в интригующем послевкусии.
Гастрономия:
Вино отменно подойдет к рыбе под сложными соусами, пасте со сливочными соусами и блюдам из трески.
Описание:
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета. В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов.
Вино Cadet – моносортовое, оно создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в деревне Нейве на винограднике Кадет. Почвы виноградника – голубоватого цвета, состоящие из известняка и мергеля. Средний возраст виноградных лоз составляет около 40 лет. После ферментации в течение 15-20 дней при температуре 15 °С 80% вино выдерживается 12 месяце (80% вина – в стальных чанах, а 20% – в дубовых бочках среднего обжига), во время выдержки регулярно производится батонаж. У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно – Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее.
Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Курро).
Недавно просмотренные
