Белые вина Пьемонта – это калейдоскоп вкусов и ароматов. Откройте для себя шарм Гави, выразительность Арнеиса, свежесть Фавориты и другие уникальные сорта. Исследуйте наш каталог и выберите свое идеальное белое вино из Пьемонта.
Виноградники расположены в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах, неофициально провозглашенных Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция: южная. Выдержка: в течение нескольких месяцев в стальных емкостях.
San Silvestro, Nas-cetta del Comune di Novello, Langhe DOC — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Нашетта, который выращивается на участках Новелло на берегу озера Герчина. Этот местный сорт винограда был забыт из-за нестабильных урожаев, но в 1990 году был вновь открыт группой виноделов из Новелло. После сбора урожая плоды подвергаются винификации со строгим контролем температуры в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение пяти месяцев. Это вино имеет потенциал хранения в течение 2–3 лет.
Шардоне для создания сухого белого вина «Elioro» выращивают в муниципалитете Ла Морра, в нижней части Монфалетто, на высоте 220 метров над уровнем моря. Органический виноградник с восточной экспозицией был основан здесь в 1987 году. Глинистая, щелочная почва является идеальным условием для выращивания винограда. Урожай собирают вручную в конце августа или начале сентября. После отделения ягод от гребней виноград деликатно прессуют, сусло отстаивают, затем ферментируют в стальных чанах при температуре 15–16 °C в течение одной недели. Малолактическая ферментация на осадке проходит уже в дубовых бочках при низких температурах. Далее вино выдерживают в дубовых бочках около девяти месяцев (первый месяц — на осадке), разливают по бутылкам и оставляют дозревать ещё десять месяцев. Вино имеет потенциал хранения до 9–10 лет.
Виноград сорта Арнеис, используемый для производства вина Gianni Gagliardo Roero Arneis, произрастает на песчаных почвах региона Роэро. Из него получается богатое вино со свежим ароматом, включающим цветочные и минеральные ноты, которые можно оценить как в молодости, так и после нескольких лет хранения. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости, обычно в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются медленному и бережному мягкому прессованию. Сусло ферментируется при строго контролируемой температуре 16–18 °C. Малолактическая ферментация не проводится, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев. Срок хранения вина составляет 3 года.
Виноградники хозяйства расположены в различных регионах с разными типами почв, на каждом из которых выращивается определённый сорт, занимающий наиболее подходящую экспозицию.
«Famiglia Marrone Lange Arneis Tre Fie» — это белое сухое вино, изготовленное из винограда Арнеис (100%), который выращивается на винограднике в регионе Пьемонт в Италии.
Вино Moranera Gavi обладает свежестью, свойственной винам этого региона. В его тонком аромате доминируют цветочные, цитрусовые и фруктовые ноты, характерные для сорта Кортезе.
Gian Piero Marrone, Gavi DOCG del Comune di Gavi — это типичное пьемонтское вино, свежее, сбалансированное и хорошо структурированное. Оно изготавливается из винограда сорта Кортезе. Вино Gavi del Comune di Gavi служит гарантией более высокого качества по сравнению с другими винами Gavi. Урожай для производства вина собирается вручную в небольшие ящики. После мягкого прессования сусло ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Молодое и свежее белое вино Tartufo Bianco рождается в Пьемонте, регионе живописных холмов, замков и белых трюфелей, которые дали название этому эмоциональному вину. В купаж вина входят сорта винограда Шардоне и Кортезе, выращенные на виноградниках компании в благоприятном климате, на который существенно влияют близость Альп и Апеннин.
Для производства белого сухого вина Famiglia Marrone, Pio Da Uve Cortese E Chardonnay DOC производитель использует виноград сортов Шардоне и Кортезе, который собирается вручную, чтобы минимизировать повреждения ягод. Благодаря внимательному и заботливому отношению виноделов к лозам и процессу производства, сочетание двух знаменитых сортов винограда позволило создать изысканное и элегантное вино, идеально подходящее для лёгких блюд. Срок годности вина составляет 3–5 лет.
Bricco Gaiano Roero Arneis DOCG — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта корте Арнейс. Этот виноград выращивается на виноградниках в регионе Пьемонт на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды бережно прессуются, после чего следует процесс ферментации в стальных ёмкостях с тщательным контролем температуры (не превышающей 17 °C).