Вкус и аромат
Светло-соломенный Цвет обладает богатым ароматом с нотами абрикоса, персика, киви, лимона, личи, мяты, жасмина, аниса, зелёного чая и керосина. Вкус живой, яркий, энергичный, освежающий, бодрящий и отлично сбалансированный, с оттенками персика, цитрусовых, белых цветов, минералов и трав, сильно выраженной кислотностью и приятным солоноватым послевкусием.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать с курицей в ананасовом или кунжутном соусе, креветками и овощами в кляре, угрём с кисло-сладким соусом на рисе, гункан-суши и тёплыми роллами спайси.
Это интересно!
Вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на плодородных почвах региона Эльзас. Выдержка производилась на осадке в течение 9 месяцев в деми-мюидах. Сбор урожая проходил вручную при достижении ягодами оптимальной спелости, а винификация осуществлялась традиционным методом создания белых сухих вин.
