Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет с красивым блеском. Аромат с акцентами нектарина, цветов апельсина, бергамота, цветов бузины, зелёной сливы и дымными нюансами. Это элегантное, гармоничное и структурированное вино с шелковистой текстурой, впечатляющей энергичной кислотностью, изысканным вкусом и невероятно долгим минеральным послевкусием с лёгкой горчинкой в конце.
С чем сочетать?
Легкие закуски. Деликатесы из моря. Блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Ассортимент сыров.
Это интересно!
Династия Тримбах расширила свои владения, добавив 1,6 гектара престижного Гран Крю Шлоссберг в 2012 году, и уже через два года представила своё первое вино. Riesling Grand Cru Schlossberg вошёл в коллекцию великолепных рислингов Гран Крю, наряду с такими сокровищами, как кюве Фредерик Эмиль и Кло Сент Юн. По утверждению семьи, урожай 2019 года выделился как особенно удачный. Это вино отличается исключительной сухостью, отсутствием остаточного сахара, а также ярко выраженной свежестью и минеральностью. Производится оно в ограниченном объеме, что делает его почти эксклюзивным — как любят подчеркивать в семье Тримбах.
