Вино Рислинг Семейный Резерв 2016 г. 0.75 л

Светло-соломенный цвет. В элегантном аромате раскрываются тона персиков, цитрусовых с нюансами белых цветков и легкими бензольным оттенком. Круглое во вкусе с хорошо сбалансированной минеральностью, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасная пара для блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса и овощей, а также мягких сыров.

Виноградники располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз более 12 лет. Почвы каменисто-мергелевые.

Выдержка: в течение 8 месяцев 15% в бочках из французского дуба, 85% на тонком осадке с батонажем в стальных емкостях. Затем не менее 3х лет в бутылке.

Виноград собирают вручную с отдельного участка. Мягкое прессование целых гроздей, используется только сусло самотек. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.