Вино Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon 0.75 л

Глубокий красно-рубиновый цвет. Исключительно элегантное и мощное вино с ароматами черной смородины, вишни, шалфея, ежевики и специй. Обволакивающая густая текстура с тонкими танинами, живой кислотностью, оттенками черешни, сливового морса, душистых трав, корицы, гвоздики и какао в роскошном длительном финале с нотками ванили и поджаренной древесины дуба.

Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе дичи или тушке цыпленка под ягодным конфитюром.

Урожай собран с лучших участков виноградника To Kalon.

Ручной сбор урожая в утренние часы. Строгая сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией во французских дубовых бочках в течение 31 дня. Деликатное прессование. Перемещение вина во французские дубовые бочки (100% новые) для прохождения малолактической ферментации с последующей выдержкой в течение 20 месяцев.