Это интересно!
Белое вино «Караван» Sauvignon Blanc — это хрустящее, пикантное и аппетитное вино, которое быстро завоюет сердца поклонников. Виноград Совиньон Блан, один из тех «странников», которые радуют любителей вина по всему миру и имеют своё уникальное выражение в каждой местности, дарит свои тропические ароматы, сочетающие ноты цитрусовых, трав и экзотических фруктов, таких как ананас, манго, маракуйя и гуава. В Юго-Восточной Австралии солнце придаёт Совиньон Блану особенный тропический характер, делая его вкус ещё более ярким и насыщенным. Фрукты были собраны ночью в отличном состоянии и бережно отжаты, чтобы сохранить свежесть и сортовые характеристики.
Ферментация проходила при низких температурах, что позволило получить нежные фруктовые вкусы без использования дубовых бочек. Перед бутилированием вино было стабилизировано и тщательно отфильтровано.
