Вкус и аромат
Обладает насыщенным гранатовым цветом с фиолетовыми отблесками. В аромате преобладают ноты красных ягод, ванили, шоколада и специй. Вкус сбалансированный, округлый, с мягкими танинами и бальзамическими оттенками. Послевкусие длительное и приятное.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным или гриль-стейком. Также вино подходит к выдержанным сырам, пасте и ризотто.
Это интересно!
Производится из сорта винограда Мальбек, который выращивается в провинции Мендоса в Аргентине. Мендоса - один из самых известных и крупных винодельческих регионов в Южной Америке, который славится своим благоприятным климатом, высокогорным рельефом и разнообразным почвенным составом. Виноградники расположены на высоте от 600 до 1500 метров над уровнем моря, что обеспечивает интенсивное солнечное освещение, сухой воздух и большую амплитуду дневных и ночных температур. Эти факторы способствуют полному созреванию ягод, сохранению их естественной кислотности и концентрации ароматов и вкусов.
Вино Steakwine Malbec производится компанией Grupo Penaflor, которая является одним из крупнейших и старейших винодельческих холдингов в Аргентине. Компания была основана в 1910 году и объединяет в себе несколько винодельческих домов, таких как Trapiche, Finca Las Moras, El Esteco и др. Компания экспортирует свои вина в более чем 100 стран мира и получает множество наград и признаний на международных конкурсах и выставках.
Проходит традиционную винификацию при контролируемых температурах в нержавеющих стальных емкостях. Не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Имеет потенциал хранения от 2 до 4 лет.
