Вкус и аромат
Вкус мягкий, питкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым характером и лёгкой кислинкой в приятном послевкусии. Аромат свежий и элегантный, с оттенками зелёного яблока, персика, цитрусовых, киви и дыни. Цвет соломенно-золотистый.
С чем сочетать?
Хорошо подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
Это интересно!
Stoney River Sauvignon Blanc — это белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках в Гисборне. Благодаря тёплому климату, прибрежному расположению и плодородным почвам здесь производят мягкий и нежный Совиньон Блан, который отличается изысканностью по сравнению с его «пикантным» аналогом из Мальборо. Урожай собирают при оптимальной спелости ягод, а ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах с использованием определённых культурных дрожжей.
