Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Sauvignon Blanc Marlborough Brancott Estate 2021 года - блестящего золотисто-лимонного цвета с насыщенным, свежим фруктовым вкусом и бодрящим послевкусием, который оставляет приятное впечатление на долгое время. В богатом аромате сочетаются тона цедры лайма, лимонной мякоти, маракуйи, томатного листа и болгарского перца, создавая неповторимую гамму вкусовых ощущений.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из мяса птицы. Оно станет отличным выбором в качестве аперитива или дополнением к ужину с друзьями или близкими.
Это интересно!
Brancott Estate, Marlborough Sauvignon Blanc - это вино, произведенное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Культивация совиньон блан происходит на виноградниках, расположенных в южной части долины Вайрау, а сбор начинается середине марта и заканчивается в середине апреля. Один из главных моментов винификации - чрезвычайно тщательный и мягкий отжим плодов с целью получения чистого, прозрачного сока для ферментации, которая проходит при низкой температуре в стальных емкостях. Это позволяет сохранить свежий фруктовый вкус вина и придать ему неповторимый характер.
Бранкотт Истэйт, Мальборо Совиньон Блан завоевало серебряные медали и статус "Outstanding" на "International Wine & Spirit Competition" в 2015 и 2016 годах, подтверждая свою высокую качественную оценку.
