Вкус и аромат
Белое сухое вино, которое поражает своей яркостью и изысканностью. Его цвет напоминает соломенные лучи солнца, играющие зелеными отблесками. В аромате взрыв тропических фруктов, цветов и специй, который наполняет воздух свежестью и сладостью. Во вкусе гармония между легкой кислотностью и фруктовой сладостью, которая оставляет приятное послевкусие.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит для аперитива или десерта, а также для сопровождения разнообразных блюд. Идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами, сырами и фруктами. Также отлично дополняет экзотическую кухню, такую как тайская, индийская или мексиканская.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Торронтес, который растет в долине Фаматина, в провинции Ла-Риоха, Аргентина. Этот регион имеет особые климатические условия, которые способствуют выращиванию высококачественного винограда: теплый и сухой климат, большая разница между дневными и ночными температурами, низкая влажность и осадки, высокая высота над уровнем моря (1000 метров), песчаные почвы с хорошим дренажем. Все эти факторы позволяют ягодам полностью созреть и развить свои лучшие ароматические и вкусовые характеристики.
Производится по традиционной технологии: ягоды собираются вручную, проходят отбор и дробление, ферментируются и выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали. В результате получается вино высокого качества, которое сохраняет свежесть и чистоту своего сорта.
