Дегустационные заметки
Вино обладает освежающим, отлично сбалансированным и гармоничным вкусом с нотками тропических фруктов, ананаса и банана, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.
Сочетаемость
Вино превосходно сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы с овощами, а также с различными сырами.
Интересные факты
Вино светло-соломенного цвета. Ароматный букет вина раскрывается сладковатыми нотами экзотических фруктов.
Tenute Rossetti, Bianco Toscana IGT – изысканное белое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино, Мальвазия и Треббьяно. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня сахаристости. Виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню, где ягоды мягко прессуются. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 12-14 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино превосходно сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы с овощами, а также с различными сырами.
Tenute Rossetti была основана Сабатино в начале 1900 года, но основное развитие компании началось под руководством его детей, Антонио и Джовакино. С середины 1970-х до середины 1980-х годов третье поколение семьи, Тино и Линда, присоединяются к управлению компанией. Они бережно относятся к наследию предков и основным направлением для инвестиций выбирают модернизацию винодельни. Постоянный поиск новых технологий производства позволяет им выработать свое ноу-хау. Стремление к высокому качеству, интерес к инновациям, желание создать свой уникальный и неповторимый стиль становятся основной миссией компании. В начале 2000-х годов компания увеличивает объем производства, открыв винодельню в Черрето Гуиди, и быстро становится лидирующим производителем.
Новой задачей компании стала международная дистрибуция при поддержке Farnese Group.
