Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Богатый аромат раскрывается нотками зеленого яблока, грейпфрута, лайма и мяты. сбалансированное во вкусе, с насыщенным тоном спелого персика и душистых цветков в длительном послевкусии.
С чем сочетать?
Превосходно в сочетании с легкими салатами, белой спаржей и запеченной куриной грудкой под соусом из пряных трав.
Это интересно!
Виноградники расположены на высоте 250-900 метров над уровнем моря. Общая площадь – 59 га. Экспозиция – южная, юго-западная.
Выдержка: в течение 5-7 месяцев на осадке. 80% – емкости из нержавеющей стали, 20% – дубовые бочки.
Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.
