Вкус и аромат
Прозрачный, красивого соломенно-жёлтого оттенка. Свежий аромат с минеральными нотами, оттенками спелых яблок, цитрусовых и апельсиновых цукатов. Полнотелое, округлое, маслянистое на вкус, с яркой гармоничной кислотностью и деликатным прикосновением танинов в продолжительном послевкусии.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит жареную спаржу в сливочном соусе, морские гребешки, салат с тунцом и мягкие козьи сыры.
Это интересно!
Thierry Germain, Terre, Saumur AOC — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Ручной сбор урожая и сортировка ягод на сортировочном столе обеспечивают высокое качество вина. Мацерация на кожице происходит в итальянских амфорах объёмом 4 гл на протяжении 8 месяцев. Выдержка длится 12 месяцев в дубовых бочках. Бутилирование происходит без фильтрации. Рекомендуется охладить вино перед употреблением до температуры 10–12 °C.
