Вкус и аромат
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом. Его аромат изысканный и свежий, сотканный из нот мандарина, лайма, цветов и сушёных трав. Вкус питкий, мягкий и изящный, с нежной текстурой, пикантной кислотностью, тонами цитрусовой мякоти и травянистым послевкусием.
С чем сочетать?
Вино отлично подчеркнёт вкус белого мяса, рыбы и морепродуктов, свежих салатов и козьего сыра. Также идеально в качестве аперитива для тёплого вечера.
Это интересно!
«The Horologist» Sauvignon Blanc — это изысканное белое сухое вино из престижного новозеландского региона Мальборо, созданное из винограда, достигшего оптимальной спелости. Винификация проводится по традиционному методу с ферментацией при низкой контролируемой температуре, что позволяет сохранить яркую фруктовость и живую кислотность, характерные для совиньон бланов из этого региона. Название бренда отсылает к теме часового дела, отражая тщательный и точный подход к созданию вина.
