Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино идеально дополнит любой праздничный стол. Оно гармонирует с разнообразными блюдами из мяса, овощей и сыров. Вы можете наслаждаться им как во время трапезы, так и в качестве дижестива.
С чем сочетать?
Имеет глубокий рубиновый цвет, который отражает его богатый и насыщенный характер. Аромат вина пробуждает аппетит с нотами черных ягод, перца, копченостей и трав. Вкус поражает своей яркостью, сочностью и сложностью. Вы почувствуете тонкие оттенки спелых черных фруктов, специй, шелковистые танины и длительное послевкусие с легкой солоноватостью.
Это интересно!
Создано из винограда сорта Шираз, который выращивается на древних викторианских почвах в Австралии. Эти почвы богаты минералами и имеют хорошую дренажную систему, что способствует формированию высококачественных ягод с интенсивным цветом и ароматом. Виноград собирают в ночное время, когда температура воздуха ниже, чтобы сохранить свежесть и баланс вина.
Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла для экстракции цвета, аромата и танинов. Часть вина выдерживается в дубовых бочках для придания ему дополнительной сложности и округлости. Это вино является моносортовым, гипоаллергенным, веганским/вегетарианским, что подтверждает его высокий уровень качества и экологичности.
Ферментация в нержавеющей стали.
