Вкус и аромат
Цвет тёмно-красный с фиолетовым оттенком. Доминируют ароматы спелых фруктов, сливы, солодки и чёрного шоколада. Насыщенный, с хорошей плотностью и сильными вяжущими веществами, однако вино гармоничное и бодрящее благодаря высокой кислотности. Вино оставляет яркое, продолжительное послевкусие с оттенками кофе и тёмного шоколада.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит к блюдам из дичи, стейку и выдержанным сырам.
Это интересно!
«Усадьба Дивноморское» Ребо — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ребо, который был выведен в Италии в 1948 году путём скрещивания сортов Мерло и Терольдего. Сорт Ребо обладает ароматом Мерло и структурой Терольдего. Ягоды собираются с лоз позднее обычного, после чего подвяливаются около двух месяцев в специальном помещении. После ферментации вино выдерживается 36 месяцев в бочках из французского дуба и ещё два года в бутылках. «Усадьба Дивноморское» Ребо производится в ограниченном количестве (не более трёх тысяч бутылок), каждая из которых пронумерована.
