Вкус и аромат
Вкус мягкий, свежий, с умеренной кислотностью и приятными нотками сушёного абрикоса и ванили. Аромат нежный, с тонами груши, цветочного мёда и разнотравья. Цвет светло-соломенный.
С чем сочетать?
Можно использовать как аперитив, а также вместе с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и закусками.
Это интересно!
Valery Zaharin представляет оригинальное белое сухое вино “Albedo” Reserve, название которого происходит от латинского слова, обозначающего белый цвет. Вино создано с использованием крымского автохтонного сорта винограда Сары Пандас и европейского сорта Шардоне. Виноград собирается вручную на виноградниках Крымского полуострова. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках до бутилирования, после чего укупоривается вручную и запечатывается сургучом. Выпуск вина ограничен.
