Вкус и аромат
Изысканный и элегантный напиток, который порадует вас своим насыщенным рубиновым цветом и яркой ягодной ароматикой. В носу вы почувствуете ноты черешни, ежевики, шоколада и ванили, а во вкусе – мягкие и шелковистые танины со сладким послевкусием. Вино обладает хорошей плотностью и сбалансированной кислотностью.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, особенно с каре ягненка и барашка, тушеных с овощами. Также подойдет к выдержанным сырам, колбасам, бургерам и птице.
Это интересно!
Производится в Испании, в регионе Терра Альта, который славится своими винами из сортов Гарнача Бланка и Гарнача Тинта. Название вина восходит к древнеримской дороге Виа Эдетана, которая пересекала земли древнего иберийского племени Эдетанов. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача Фина и Гарнача Пелуда (60%), Сира (30%) и Кариньена (10%), собранного вручную с лоз возрастом более 40 лет. Виноградники расположены недалеко от моря и на минеральных почвах, что придает вину особый характер. Вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба второго или третьего года использования в течение 12 месяцев.
Вино Via Edetana Negre DO является обладателем рейтинга RP91 и нескольких наград на международных конкурсах. Это вино - отличный выбор для ценителей качественных и ароматных вин, которые хотят открыть для себя уникальный вкус испанского региона Терра Альта.
