Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино поражает своим насыщенным пурпурным оттенком с вишневыми отблесками, который создает ощущение глубины и благородства. Вкус вина мягкий и элегантный, с идеальным балансом между сладостью и кислотностью. Во рту разворачивается букет сочных ягодных тонов: вишни, смородины, ежевики, малины, а также нотка апельсиновой цедры, придающая вину свежесть и изюминку. Послевкусие долгое и приятное, с легкой терпкостью на кончике языка. Аромат вина свежий и яркий, наполненный оттенками лесных ягод и вишни, которые раскрываются постепенно и увлекательно.
С чем сочетать?
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, ветчине, мясной лазанье, пасте, сырам.
Это интересно!
Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. Новая линейка вин "Знаменитости" олицетворяет стремление компании к инновациям, качеству и изысканности. Это яркий пример обновления винодельни, в котором рождаются новые концепции, позволяющие уверенно смотреть в будущее и стремиться к совершенству, создавая универсальные вина с сильной индивидуальностью.
