Вкус и аромат
Вино поражает своим насыщенным темно-рубиновым цветом, который отражает его богатый и сложный вкус. Аромат наполнен нюансами черных ягод, вишни, смородины, лакрицы, подлеска и пряных специй. Во рту вино обволакивает язык шелковистой текстурой и дарит длительное послевкусие.
С чем сочетать?
Идеально подойдет к мясным блюдам, особенно к птице (курице, утке) и телятине с соусом. Также хорошо сочетается с сырами разной степени зрелости. Это вино можно пить в качестве аперитива, так и во время трапезы.
Это интересно!
Одно из вин линейки “Вилла Вольф”, которая представляет собой коллекцию моносортовых вин из региона Пфальц. Эти вина создаются из винограда, выращенного как на собственных виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и на партнерских участках по долгосрочным контрактам. Эти вина отличаются доступной ценой и классическим стилем, характерным для традиционных сортов региона, таких как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар.
Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и долгое время славилась своими высококачественными винами. В 1843 году для хозяйства были построены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня “Вилла Вольф”. Однако, к концу XX века винодельня утратила своих хозяев и попала в упадок. В 1996 году ее купил Эрнст Лоозен, владелец известной винодельни Dr. Loosen, который вернул марке “J.L.Wolf” ее былую славу.
Вино “Villa Wolf” Pinot Noir - это элегантное красное сухое вино, которое обладает бургундской изысканностью и гармонией. Для придания вину большей сложности и насыщенности 50% его объема выдерживается в течение 12-15 месяцев в барриках из французского дуба. Благодаря этому во вкусе и аромате появляются приятные ванильные и дубовые тона, которые гармонично дополняют яркую фруктовость. Это прекрасное красное вино станет отличным дополнением к вашему ужину или поводом для приятного времяпрепровождения.
