Вкус и аромат
Темно-рубинового цвета, с выраженными рустичными ароматами дикой вишни, шиповника и свежеспаханной земли. Сочное и элегантное во вкусе, с яркой кислотностью и изысканной танинной структурой. Во вкусе раскрывается нотами пряных трав и чуть солоноватыми минеральными оттенками.
С чем сочетать?
Составит гармоничную пару овощам и баранине, приготовленным на гриле. Также хорошо подойдет к сырам с плесенью, пасте с грибами и томатным соусом, рыбе с кремовым соусом и темному шоколаду.
Это интересно!
Производится из сорта винограда пино нуар, который считается одним из самых сложных и капризных в мире. Виноградник Chilhue, откуда берутся ягоды для этого вина, расположен в 12 км от тихоокеанского побережья, в долине Аконкагуа, Чили. Морской бриз способствует образованию утреннего тумана и охлаждает лозы, что помогает сохранить кислотность в ягодах и обеспечивает плавное вызревание гроздей. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре на протяжении 10-18 дней, затем вино выдерживается бочках из французского дуба около года.
Винодельня получила название “Арболеда” — с испанского “роща”, поскольку она окружена нетронутыми густыми лесами. Виноградники возделываются в соответствии с принципами устойчивого виноделия. Вино имеет категорию Denominacion de Origen (DO), что означает, что оно соответствует строгим стандартам качества и происхождения. Вино получило высокую оценку в 92 балла от известного винного критика Джеймса Саклинга.
Вино Vina Arboleda Pinot Noir 2022 г. 0.75 л — это вино для истинных ценителей, которые хотят насладиться уникальным вкусом и ароматом пино нуар из Чили. Это вино подарит вам незабываемые ощущения и впечатления от каждого глотка.
